"rumpu-rampe"

bahan:

• 500 gram bunga pepaya
• 500 gram jantung pisang
• 500 gram daun ubi.
• 500 gram buah pepaya muda.
• 100 gram udang rebon sangrai.
  
• 5 buah tomat ukuran sedang iris tipis.
• 10 buah cabe merah iris tipis.
• 10 buah cabe rawit iris tipis.(bila suka pedis)
• 5 siung bawang merah. iris
  
• 5 siungg bawang putih. iris.
• 5 makan minyak goreng untuk menumis.
• garam dan penyedap secukupnya.

cara membuatnya:

• didihkan 3 liter air +1 sdm garam + 2 sdm minyak goreng.
• masukan bunga pepaya,daun ubi dan jantung pisang, sampai empuk.
• buah pepaya dimasukan terakhir saja karena lebih cepat empuk.
• tiriskan rebusan sayur.
• panaskan minyak goreng untuk menumis.
• masukan irisan bawang merah dan putih.
  
• bila bawang harum dan kuning,
• masukan irisan tomat dan cabe merah.
• masukan udang rebon sangrai.
  
• kemudian masukan sayuran
  
• tambahkan garam dan penyedap.
• bila sudah matang.. sajikan

(*)udang rebon boleh diganti terasi.
ulek bawang, tomat, cabe merah, cabe rawit,
tumis sampai harum baru masukan sayuran.

"tumis bunga pepaya buncis wortel"

bahan:

• 500 gram bunga pepaya(*)
• 200 gram buncis iris tipis.
• 200 gram wortel iris korek api.
• 200 gram sei sapi iris tipis.
  
• 4 buah tomat ukuran sedang iris tipis.
• 4 buah cabe merah iris tipis.
• 4 siung bawang putih iris tipis.
• 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
• garam dan penyedap secukupnya.

cara membuatnya:

• panaskan minyak goreng,masukan bawang.
• bila bawang harum dan kuning,
• masukan irisan tomat dan cabe merah.
• masukan irisan sei sapi.
  
• kemudian masukan bunga pepaya dan buncis dan wortel
  
• tambahkan garam dan penyedap.
• sudah matang.. sajikan. uenak...nak...
  

"tumis bunga peyaya kangkung"

bahan:

• 500 gram bunga pepaya(*)
• 200 gram kangkung siangi,cuci bersih.
• 4 buah tomat ukuran sedang iris tipis.
• 4 buah cabe merah iris tipis.
• 4 siung bawang putih iris tipis.
• 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
• garam dan penyedap secukupnya.

cara membuatnya:

• panaskan minyak goreng,masukan bawang.
• bila bawang harum dan kuning,
• masukan irisan tomat dan cabe merah.
• kemudian masukan bunga pepaya dan kangkung
• tambahkan garam dan penyedap.
• sudah matang.. sajikan

tips agar bunga pepaya tidak pahit.

• (*) 500 gram bunga pepaya
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng.
• direbus dalam 2 liter air sampai empuk.
• tiriskan.
• bunga pepaya siap diolah.